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Schlemmen in der Mittelmeerregion

Gerade die Mittelmeeregion bietet kulinarische Hochgenüse, auf die wir uns das ganze Jahr über freuen. Nicht umsonst haben sich Gerichte wie Salade Nicoise, Carpaccio oder Cevapcici auch in unseren Küchen niedergelassen: Wenn uns im Urlaub etwas schmeckt, möchten wir dieses Urlaubsgefühl auch zu Hause weiterleben.

Interessantes zu diesem Thema:


 

Kulinarische Vielfalt

Sardische Küche

Bei einem Urlaub auf Sardinien darf natürlich das leibliche Wohl nicht zu kurz kommen. Aber eigentlich läuft man auf der italienischen Mittelmeerinsel auch nicht Gefahr, kulinarisch vernachlässigt zu werden.

 
Indonesien

Kochkurs auf Bali

Die indonesische Insel Bali ist für viele Urlauber der Inbegriff des Traumurlaubs. Wem Sonne und Meer aber auf Dauer zu eintönig sind, dem sei ein ganz besonderer Kochkurs empfohlen, bei dem alles Ungewöhnliche zubereitet wird, was der lokale Markt hergibt.

 
Japan

Imbisskultur in Fukuoka

Manager im feinen Zwirn und Angestellte aus dem nahe gelegenen Finanzdistrikt sind hier ebenso zu finden, wie Jugendliche in ausgeflippten Outfits und Touristen aus allen Teilen der Welt.